Wir backen ein Sofa!

Autor:
Redaktion Polstermöbel Fischer -
19.08.2024
Tipps
- 3 Min. Lesedauer

Wohlfühlen mit allen Sinnen bei Polstermöbel Fischer

Wir freuen uns, mit Ihnen die Neueröffnung unserer 5 Spezialabteilungen zu feiern.  Aber was wäre eine Feier ohne ein süßes Highlight, z.B. einem LIEBLINGSPLATZ-SOFA-KUCHEN!? Mmmmmh! 

Damit Sie diese Torte zu Hause nachbacken können und ebenso viel Spaß daran haben wie unser Team, haben wir alles in einem Video festgehalten und ausführlich mit Bildern dokumentiert. 

Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachbacken – und natürlich viel Erfolg beim Finden Ihres neuen Lieblingsplatzes!
Übrigens: Teilen Sie doch gerne ein Bild Ihres Kuchen-Sofas auf Facebook oder Instagram mit uns. Einfach posten und mit @polsterfischer taggen. Wir sind schon gespannt…

Rezept für die Sofa-Torte

Jetzt haben auch Sie Lust, Ihren Ofen anzuwerfen?

Nachfolgend das Rezept von unserem kulinarischen Lieblingsplatz. Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten

 

für die Biskuitböden:
9 Eier
270 g Zucker
1 Pr. Salz
4-6 EL heißes Wasser
190 g Mehl
150 g gemahlene Mandeln oder Nüsse

für die Füllung:
1 Pck. Vanillepudding
50 g Zucker
375 ml Milch
250 g zimmerwarme Butter
150 g Erdbeeren
2 EL Waldbeerenmarmelade

für die Dekoration:
1 Pck. Rollfondant
je nach Belieben Marzipan, farbiger Fondant, Dekokugeln, Dekoblumen etc.

Zubereitung

Zuerst die Eier trennen.
Eiweiß zusammen mit 75g Zucker und einer Prise Salz aufschlagen.
Das Eigelb mit dem restlichen Zucker und einem Schuss heißen Wasser schaumig schlagen. Danach mit der Eiweißmasse vermengen.
Mehl einsieben und unterheben.
Die Nüsse hinzugeben und vorsichtig vermengen.
Teigmasse in zwei Springformen (⌀22 cm und ⌀26 cm) füllen und bei 175-180°C Ober-/Unterhitze für ca. 25 bzw. 35 min backen
Während der Kuchen bäckt, die Erdbeeren klein schneiden.
Für die Buttercreme: 1 Pck. Vanillepudding mit 50 g Zucker und 375 ml Milch zubereiten (bestenfalls am Vortag) und abgekühlt mit der weichen Butter verrühren.
Kuchen aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.
DAnach die Böden begradigen.
Kuchenteile zurechtschneiden.
Die einzelnen Teile zusammenbauen und bei Bedarf zuschneiden.
Die Sitzfläche in drei Böden aufschneiden.
Den untersten Boden mit Marmelade bestreichen.
Die nächste Lage wird mit etwas Buttercreme und den Erdbeeren gefüllt .
Das ganze Modell wird auch von außen mit Buttercreme bestrichen Das ganze Modell wird auch von außen mit Buttercreme bestrichen.
Schon fast fertig! In der Zwischenzeit kurz kühlen und fest werden lassen.
Fondant auf die passende Größe ausrollen und das Sofa damit eindecken. Anschließend beliebiges Muster einritzen.
Nach Belieben die Dekoration gestalten.
Die Dekoration anbringen.
Fertig!
Lassen Sie es sich schmecken!

Sie haben unser Sofa nachgebacken? Markieren Sie uns doch gerne auf unseren Social-Media-Kanälen.

Kreative Resteverwertung

Wir haben aus den Resten kurzerhand noch ein kleines Kuchenherz gebastelt.
TIPP: Auch Cakepops oder Granatsplitter lassen sich ideal aus den Schnittresten herstellen.

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